平價咖啡機媲美貴貨

市面上特濃咖啡機有平有貴，貴價咖啡機沖調的咖啡，是否必定最香濃？消委會引述一份測試報告，發現較平價的咖啡囊式咖啡機，沖調出的咖啡味道可媲美貴價全自動咖啡機；甚至僅售2,688元的「Nespresso」CitiZ咖啡囊式型號，沖調出的咖啡味道得分，較售17,888元的「Krups」EA9000全自動咖啡機高。


測試由國際消費者研究及試驗組織統籌，委託一所歐洲檢定中心進行，其中18款特濃咖啡機本港有售，包括全自動、半自動及咖啡囊式咖啡機。各咖啡機測試總評分相若，均有四星或以上。咖啡味道由五名常飲特濃咖啡人士評分，就crema的色澤和質感、咖啡香氣、甘酸甜味均衡程度等評分。結果發現「Nespresso」兩款咖啡機得分較佳。


惟各咖啡機功能不一，例如自動機能將咖啡豆磨成粉，再製作咖啡；一按式咖啡機則可自動製作不同咖啡飲品，如Cappuccino及Latte等；至於咖啡囊式咖啡機則必須購買由咖啡生產商自行開發的咖啡囊，咖啡迷應按自己的需要作出選擇。