醫療新知：　兩男食雞泡魚中毒

衞生防護中心昨日公佈一宗進食俗稱雞泡魚的河豚中毒個案，患者分別是31歲及56歲男子，兩人是家人，前夜在家中進食已煮熟的河豚後約三小時，出現四肢麻痹、頭暈、嘔吐及肌肉乏力等病徵，兩人到瑪麗醫院急症室求醫，56歲男子需要入院治療，現時情況穩定。至於河豚的來源，中心仍在調查中。


本港今年已累積四宗河豚中毒個案，有七人感不適，去年同樣錄得四宗個案，前年則有兩宗。中心提醒市民，高溫烹調、風乾或冷藏等常用的食物處理方法，都不能將河豚毒素分解，該毒素可致命。